Crema de Espinaca (Receta y Preparación)

By |julio 20, 2016

Lista de ingredientes y proceso que debe seguir para preparar Crema de Espinacas, receta de esta deliciosa sopa.

La Crema de Espinacas es una sopa que no es del agrado de los más pequeños por lo que se la debe preparar de una manera diferente para que se la coman sin protestar, aquí tienes una receta para hacerla del agrado de los más pequeños.

INGREDIENTES DE LA CREMA DE ESPINACA

  • Espinacas (4 manojos)
  • Margarina (2 cucharadas)
  • Harina sin preparar (2 cucharadas)
  • Agua (3 tazas)
  • Caldo de Pollo (1 cubo)
  • Leche (2 tazas)
  • Sal y pimienta (Al gusto)
  • Queso Parmesano (3 cucharadas)
  • Pan frito en dados

NOTA: La espinaca deben estar fresca.

PREPARACIÓN DE LA CREMA DE ESPINACA

– Lavar bien las hojas de espinaca.
Crema de Espinaca (Receta y Preparación)– Cocinarlas en agua, una vez cocidas licuarlas.
– En una olla derretir la margarina y untarla con la harina, la leche, un poco de pan y las pastillas de doble caldo.
– Dejar hervir la preparación y cuando espese sazonar con sal y pimienta el gusto.
– Luego agregar el licuado de espinaca.
– Dar un hervor y agregar el queso parmesano.
– Dejar hervir por unos minutos más y está lista para servir.

RECOMENDACIONES: Servir la crema de espinaca con los dedos de pan fritos, esto depende del gusto del consumidor. Si tienes otro ingrediente u otra forma de preparar esta sopa no dudes en dejar su recomendación en los comentarios.


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