Croquetas de Arroz y Tocino (Ingredientes y Preparación)

Receta y lista de ingredientes para preparar unas Croquetas de Arroz y Tocino.

Las Croquetas de Arroz y Tocino es un plato diferente que se lo puede preparar sin problemas en casa, los ingredientes son saludables y fáciles de conseguir. Las amas de casa que quieran sorprender a su familia pueden optar por elaborar este tipo de croquetas.

INGREDIENTES PARA LAS CROQUETAS DE ARROZ Y TOCINO

– Agua (4 tazas)
– Arroz blanco (2 tazas)
– Caldo de gallina (1 cubito)
– Huevo batido (1 und)
– Crema de leche (2 cucharadas)
– Tocineta cruda picada en cuadritos (1/2 taza)
– Galletas ricas molidas (1/2 taza)
– Queso parmesano rallado (2 cucharadas)
– Espinaca cortada en tiritas (1/2 taza)
– Aceite de maíz (4 cucharadas)

PREPARACIÓN DE LAS CROQUETAS DE ARROZ Y TOCINO

– Colocar en una olla agua y llevar al fuego.
– Agregar el cubito de caldo de gallina y ponemos a cocinar el arroz.
– Cuando ya esté listo dejamos enfriar.
– En un tazón aparte mezclamos el arroz con el huevo y la crema de leche.
– Utilizamos un sartén para dorar el tocino.
– Incorporamos el tocino en la mezcla anterior.
– Agregamos las migas de Galletas Ricas, el Queso y las Espinacas.
– Mezclamos todo hasta obtener una masa y formamos las croquetas.
– Ponemos a calentar el aceite en un sartén y doramos las croquetas.
– Una vez doradas retiramos del aceite y las colocamos sobre papel.
– Están listas para servir.

RECOMENDACIÓN: Servir las Croquetas de Arroz y Tocino con algún tipo de salsa y una ensalada (Opcional), si tienes otra forma de preparar este plato que mejore su sabor no dudes en dejar tu recomendación en los comentarios.


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