Dulce de Uva (Receta y Preparación)

By |agosto 14, 2017

Aprende a preparar un delicioso Dulce de Uva, ideal para acompañar con pan o galletas, receta y lista de ingredientes.

El Dulce de Uva es un postre delicioso que se puede consumir solo o acompañado, su preparación es sencilla, es muy nutritivo y tiene un alto contenido en fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal.

INGREDIENTES PARA EL DULCE DE UVA

– Uvas desgranadas (2kg)
– Azúcar (1 1/2kg)
– Cascará de 1 limón

PREPARACIÓN DEL DULCE DE UVA

– Comenzamos lavando las uvas y retirando las semillas sin extraer el hollejo.
– En una cacerola colocamos las uvas y las cubrimos con el azúcar.
– Dejamos macerar por 2 horas.
– Luego llevamos al fuego e incorporamos la cascara de limón.
– Dejamos hasta que comience a hervir.
– Cuando el dulce tome el punto retiramos la cáscara de limón.
– Dejamos enfriar y envasamos.

RECOMENDACIÓN: Refrigerar el Dulce de Uva para que no se dañe, si tienes otra forma de preparar este tipo de dulce que mejore su sabor deja tu recomendación en los comentarios.


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