Huevos a la Nieve (Ingredientes y Receta)

By |octubre 6, 2017

Pasos para preparar en casa unos sabrosos Huevos a la Nieve, lista de ingredientes que se necesitan.

Los Huevos a la Nieve es un tipo de postre que se puede elaborar sin problemas en la cocina de casa, solo necesitas comprar los ingredientes, seguir esta receta y disfrutar.

INGREDIENTES PARA LOS HUEVOS A LA NIEVE

– Leche (2 tazas)
– Esencia de vainilla (1/2 cucharadita)
– Yemas de huevo (5 und)
– Azúcar (1/2 taza)
– Claras de huevo (2 und)
– Azúcar (8 cucharadas)
– Sal (1/3 cucharadita)
– Jugo de limón (1/2 cucharadita)

PREPARACIÓN DE LOS HUEVOS A LA NIEVE

– Comenzamos la preparación calentando la leche con esencia de vainilla.
– Agregamos la canela en polvo y azúcar.
– Dejamos hervir.
– Procedemos a batir las yemas con el azúcar.
– Agregamos la leche caliente.
– Dejamos cocinar.
– Hacemos un merengue con las yemas de huevo y azúcar.
– Cocinamos el merengue en la preparación de la leche y las yemas.
– Están listos.

RECOMENDACIÓN: Servir las Yemas de Huevo en una copa con el líquido y espolvoreando con canela en polvo, si saber otra forma de preparar este tipo de postre deja tu recomendación en los comentarios.


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