Pasos para preparar Ensalada de Garbanzos (Ingredientes)

By |julio 11, 2017

Aprende a preparar una deliciosa y nutritiva Ensalada de Garbanzo, lista de ingredientes y receta.

La Ensalada de Garbanzos es ideal para esas personas que están siguiendo dieta o una alimentación sana, su preparación es sencilla que se la puede elaborar en casa sin ningún problema.

INGREDIENTES PARA LA ENSALADA DE GARBANZOS

– Garbanzos (10 onzas)
– Huevos (2 und)
– Lechuga
– Tomates
– Cebolla (Al gusto)
– Atún (1 lata)

PREPARACIÓN DE LA ENSALADA DE GARBANZOS

– En una olla hervir los garbanzos hasta que se cocinen, no deben estar muy blandos.
– Picamos la cebolla.
– En un sartén hacemos un refrito con el aceite de oliva y la cebolla.
– Luego añadimos los garbanzos.
– Dejamos un par de minutos al fuego y retiramos.
– Cocinamos los huevos, los pelamos y picamos.
– En un recipiente agregamos el refrito de garbanzo, los huevos y la lata de atún.
– También agregamos el tomate cortado y luego la lechuga (Cómo decoración la lechuga debe ir por debajo).
– Para darle un mejor sabor, aderezar con vinagre balsamito, es opcional.

RECOMENDACIÓN: Servir la Ensalada de Garbanzo sola o como acompañante de un plato fuerte, si tienes otra forma de preparar este tipo de ensalada que mejore su sabor no dudes en dejar tu recomendación en los comentarios.


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