Pastel de Queso con Zanahoria (Ingredientes y Preparación)

By |septiembre 15, 2017

Aprende a preparar en casa un delicioso Pastel de Queso con Zanahoria, receta paso a paso.

El Pastel de Queso con Zanahoria es un tipo de postre diferente pero muy sabroso si se lo sabe preparar, los ingredientes se los puede conseguir en cualquier tienda y la elaboración es un poco demorosa pero sencilla.

INGREDIENTES PARA EL PASTEL DE QUESO CON ZANAHORIA

– Mantequilla
– Sal y pimienta negra (Al gusto)
– Perejil fresco
– Aceite de oliva
– Zanahoria (2 und)
– Huevos (4 und)
– Leche evaporada (200 ml)
– Crema de queso (200 g)
– Rebanadas de pan de molde integral (4 und)
– Naranja (1 und)

PREPARACIÓN DEL PASTEL DE QUESO CON ZANAHORIA

– Comenzamos la elaboración agregando en un recipiente la crema de leche y el queso.
– Batimos con una batidora eléctrica mientras vamos incorporando los huevos uno por uno.
– Salpimentar y engrasar los moldes.
– Cocinamos a baño maría hasta que esté bien cuajado, a unos 200 grados por 45 minutos.
– Ahora vamos a cortar cada rebanada de pan en forma de corazón.
– Doramos las rebanas en aceite de oliva y reservamos sobre papel absorbente.
– Pelamos las zanahorias y cortamos bastones finos con un rallador.
– Exprimimos la naranja y regamos la zanahoria, reservamos en la nevera.
– Finalmente vamos a montar los pasteles.
– Cortamos los corazones del pastel de queso y colocamos con cuidado sobre cada corazón de pan.
– Decoramos con un montón de zanahoria rallada y una rama de perejil.
– Esta lista para servir.

RECOMENDACIÓN: Si no entendiste la explicación puedes seguir el video de la receta, también nos puede ayudar con alguna recomendación para mejorar la receta del Pastel de Queso con Zanahoria.


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