Pechuga de Pollo con Manzana (Ingredientes y Receta)

By |septiembre 25, 2017

Pasos para preparar en casa unas sabrosas Pechugas de Pollo con Manzana, ingredientes y receta fácil de seguir.

La Pechuga de Pollo con Manzana es otra forma de preparar el pollo, este tipo de plato es del agrado de los más pequeños por su exquisito sabor, la elaboración es fácil, solo necesitas adquirir los ingredientes indicados y darte un tiempo en la cocina.

INGREDIENTES PARA LA PECHUGA DE POLLO CON MANZANA

– Pechugas de pollo sin filetear (2 und)
– Manzanas (1 kg)
– Cebolla grande (1 und)
– Ajo (1 diente)
– Ciruelas pasas sin hueso
– Caldo de carne (3/4 litro)

PREPARACIÓN DE LA PECHUGA DE POLLO CON MANZANA

– Iniciamos la preparación salando y dorando las pechugas en aceite de lado y lado.
– Retiramos y reservamos.
– En el mismo sartén hacemos un refrito con la cebolla picada.
– Ahora procedemos a cortar las manzanas y las incorporamos junto al ají cortado.
– Removemos todo a fuego medio.
– Incorporamos las ciruelas troceadas sin hueso.
– Agregamos el caldo de carne cuando la manzana esté tierna.
– Cuando la mezcla empiece a hervir agregamos las pechugas.
– Dejamos hervir por 10 minutos.
– Luego de este tiempo retiramos las pechugas.
– Licuamos la salsa hasta obtener una textura muy fina.
– Para servir cortamos las pechugas en lonchas y servimos con la salsa.

RECOMENDACIÓN: Acompañar la Pechuga de Pollo con Manzana con arroz blanco o papa asada y una bebida, si tienes otra forma de preparar este tipo de plato déjanos tu recomendación en los comentarios.


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