Pollo con Frutos Secos y Canela (Ingredientes y Preparación)

By | enero 3, 2018

Receta para elaborar en casa un exquisito Pollo con Frutos Secos y Canela, lista de ingredientes que se necesitan para este plato.

El Pollo con Frutos Secos y Canela es otra forma de preparar este tipo de carne, la preparación es sencilla, solo sigue esta receta y disfruta de este plato rico en vitaminas y minerales.

INGREDIENTES PARA EL POLLO CON FRUTOS SECOS Y CANELA

– Pollos pequeños (2 und)
– Ajo (2 dientes)
– Naranja (1 cáscara)
– Aceite de oliva (2 cucharadas)
– Sal (Al gusto)
– Frutos secos variados (100 grs.)
– Canela (1 ramita)

PREPARACIÓN DEL POLLO CON FRUTOS SECOS Y CANELA

– Comenzamos untando los pollos con el aceite de oliva y sal al gusto.
– Colocamos en una fuente de vidrio para el horno con los ajos machacados y la cáscara de naranja.
– Horneamos a 200 grados por 1 hora aproximadamente hasta que los pollos estén dorados y asados.
– Retiramos el pollo y pasamos el jugo por un colador.
– Sacamos la cáscara de naranja y los dientes de ajo.
– Agregamos al jugo de pollo colado los frutos secos pelados junto con la rama de canela.
– Hervimos hasta que se semi caramelicen los jugos y se reduzca la salsa.

NOTA: Servir el pollo asado con la salsa acompañada de frutos secos, lo puedes acompañar con arroz, papas y ensalada (Opcional). Si tienes otra forma de hacer este plato déjanos tu recomendación.


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