Ponche de Mortiño (Ingredientes y Preparación)

By | junio 27, 2017

Revisa los pasos para elaborar el Ponche de Mortiño, lista de ingredientes y receta para realizar en casa.

El Ponche de Mortiño es una deliciosa bebida a base fresas, piña y mortiño, que es un alimento con un alto nivel de antioxidantes.

Esta bebida refrescante y nutritiva es ideal para servirla en cualquier ocasión.

INGREDIENTES PARA EL PONCHE DE MORTIÑO

– Mortiños (1 taza)
– Fresas cortadas en cuartos (1 taza)
– Hielo triturado (1 taza)
– Jugo de arándano -mortiños o cranberry- (4 tazas)
– Jugo de piña (4 tazas)
– Azúcar (1 taza)
– Esencia de naranja (1 cucharada)
– Ginger ale frío (2 litros)

PREPARACIÓN DEL PONCHE DE MORTIÑO

– En moldes de muffins repartimos los mortiños y las fresas y porciones iguales.
– Llenamos los moldes con un poco de jugo de arándano.
– Llevamos al refrigerador y dejamos congelar hasta que se formen hielos.
– Cuando ya estén los hielos, desmoldamos.
– En una olla ponemos a hervir el jugo de piña con el azúcar y dejamos enfriar.
– Combinamos el jugo de piña y el de arándanos restante en una ponchera.
– Agregamos la esencia de naranja y mezclamos.
– Finalmente agregamos el ginger ale, los hielos elaborados y el hielo triturado.

RECOMENDACIÓN: Servir el Ponche de Mortiño inmediatamente luego de prepararlo, si tienes otra forma de elaborar esta bebida que mejore su sabor no dudes en dejar tu recomendación en los comentarios.


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