Preparación del Quesillo de Maracuyá (Ingredientes)

By |noviembre 8, 2017

Receta para elaborar en casa un sabroso Quesillo de Maracuyá, lista de ingredientes que se necesitan.

El Quesillo de Maracuyá es otro de los postres que forma parte de la cocina ecuatoriana, es saludable gracias a las propiedades de la Maracuyá y su elaboración es rápida. Si tienes una almuerzo o cena importante no dudes en servirlo.

INGREDIENTES PARA EL QUESILLO DE MARACUYÁ

– Pulpa de maracuyá (200 gr)
– Leche condensada (250 gr)
– Huevos (6 und)
– Azúcar (200 gr)
– Leche evaporada (400 gr)
– Esencia de vainilla (10 gr)

PREPARACIÓN DEL QUESILLO DE MARACUYÁ

– Comenzamos mezclando en un recipiente grande la leche condensada, la pulpa de maracuyá, la leche evaporada y los huevos.
– Batimos hasta hacer una preparación esponjosa.
– Hacemos un caramelo con el azúcar, bañamos la base de un molde y agregamos la preparación.
– Precalentamos el horno a 180 C.
– Metemos el molde en una placa que contenga agua para hacer una cocción uniforme.
– Dejamos en el horno hasta que se dore la superficie y cuaje el quesillo.
– Retiramos, dejamos enfriar y está listo.

NOTA: Servir el Quesillo de Maracuyá en platos pequeños, si sabes otra forma de preparar u otros ingredientes que mejoren el sabor de este postre deja tu recomendación en los comentarios.


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