Receta de las Empanadas de Cerveza (Ingredientes)

By | diciembre 27, 2017

Pasos para elaborar unas exquisitas Empanadas de Cerveza, receta y lista de ingredientes.

Las Empanadas de Cerveza son un tipo de acompañante no tan común por contener cerveza, pero si las sabes preparar serán de tu agrado, sigue esta receta y sorprende en casa con algo nuevo.

INGREDIENTES PARA LAS EMPANADAS DE CERVEZA

– Manteca vegetal (1 libra)
– Cerveza (1 und)
– Harina (2 kl)
– Azúcar y canela en polvo
– Mermelada de cualquier sabor

PREPARACIÓN DE LAS EMPANADAS DE CERVEZA

– Antes de iniciar precalentamos el horno a 180 grados.
– Con las manos limpias ablandamos la manteca hasta obtener una consistencia cremosa.
– Cuando la manteca esta blanda agregamos la cerveza y mezclamos hasta que se vaya el gas de la cerveza.
– Luego agregamos poco a poco la harina.
– Mezclamos hasta obtener una consistencia parecida a la de las tortillas de harina.
– Dejamos reposar por 10 minutos.
–  Luego extendemos con un rodillo dejándola de un grosor de 4 mm.
– Con la ayuda de un vaso o un cortador de galletas marcamos las ruedas de las empanadas.
– Rellenamos con mermelada y sellamos con la ayuda de un tenedor.
– Las colocamos en una charola para hornear y horneamos por unos 20 minutos hasta que se doren.
– Cuando estén listas retiramos y espolvoreamos con la mezcla de azúcar y canela.
– Están lista para servir.

NOTA: Acompaña las Empanadas de Cerveza con cualquier tipo de bebida, si tienes otra forma de prepararlas no dudes en dejarnos tu recomendación.


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