Receta del Arroz al Horno con Queso (Ingredientes)

By |septiembre 5, 2017

Receta paso a pasos para preparar en casa un delicioso Arroz al Horno con Queso, cantidad de ingredientes que se necesitan.

El Arroz al Horno con Queso es un plato sencillo pero muy delicioso, es tradicional de la región costa, se lo puede elaborar como aperitivo antes del almuerzo o para una cena ligera.

INGREDIENTES PARA EL ARROZ AL HORNO CON QUESO

– Arroz cocido (4 tazas)
– Zanahoria rallada (1 und)
– Perejil fresco picado (2 cucharadas)
– Queso mozzarella rallado (100 gramos)
– Queso parmesano rallado (1 taza)
– Jamón o pavo picado en cubos (100 gramos)
– Huevos (2 und)
– Leche (1 taza)
– Sal y pimienta (Al gusto)

PREPARACIÓN DEL ARROZ AL HORNO CON QUESO

– Comenzamos la preparación mezclando el arroz, jamón, zanahoria, perejil y queso mozzarella en un recipiente.
– Con margarina untamos una fuente de cristal para horno.
– Aparte batimos los huevos con sal, pimienta, queso parmesano y leche.
– Para batir podemos utilizar una batidora o en la licuadora.
– En la fuente enmantequillada agregamos la mezcla de arroz y luego la mezcla batida.
– Metemos al horno y horneamos a 200 grados durante unos 30 minutos.
– Retiramos cuando la capa superior ya este dorándose.

RECOMENDACIÓN: Servir el Arroz al Horno con Queso con una ensalada o algún tipo de carne (Opcional), si tienes otra forma de preparar este plato deja tu recomendación en los comentarios.


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