Receta Dulce de Coco (Ingredientes)

By |octubre 10, 2017

Lista de ingredientes que se necesitan y pasos para preparar en casa un delicioso Dulce de Coco.

El Dulce de Coco es un tipo de postre que forma parte de la cocina ecuatoriana, la elaboración es sencilla y el resultado exquisito siendo del agrado de todos, especialmente de los más pequeños.

INGREDIENTES PARA EL DULCE DE COCO

– Azúcar (450 gramos)
– Pasas (115 gramos)
– Coco (1 und grande)
– Canela (1 ramita)
– Leche (2 tazas)

PREPARACIÓN DEL DULCE DE COCO

– Comenzamos la preparación pelando y rallando el coco.
– Lo ponemos a cocinar a fuego lento.
– Agregamos el azúcar, las pasas, la canela y 2 tazas de leche.
– Añadimos un poco de limón, esto para que no se endulce excesivamente.
– Mantener a fuego bajo hasta que espese.
– Retiramos del fuego, esperamos que enfrié y refrigeramos.

RECOMENDACIÓN: Acompañar el Dulce de Coco con pan o consumirlo solo, si tienes otra forma de prepararlo que mejore su sabor deja tu recomendación en los comentarios.


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