Receta Pastel de Quinua (Ingredientes)

By |octubre 13, 2017

Pasos para preparar en casa un delicioso Pastel de Quinua, receta y lista de ingredientes que se necesitan.

El Pastel de Quinua es un postre diferente pero muy nutritivo por las propiedades de la Quinua, la elaboración no es tan complicada y los ingredientes muy baratos.

INGREDIENTES PARA EL PASTEL DE QUINUA

– Quinua cocida (3 tazas)
– Queso (1 taza)
– Azúcar (1/2 taza)
– Huevos (4 und)
– Harina de trigo (2 cucharadas)
– Sal (1/2 cucharada)
– Pasas (Al gusto)
– Leche (Opcional)

PREPARACIÓN DEL PASTEL DE QUINUA

– Comenzamos la preparación agregando en un tazón grande la quinua, azúcar, huevos, queso rallado, harina de trigo y la sal (Reservamos una clara).
– Batimos hasta obtener una masa cremosa.
– Agregamos la leche.
– Enmantequillamos un molde.
– Agregamos la mezcla.
– Colocamos las pasas.
– Bañamos con la clara de huevo que reservamos.
– Horneamos por 30 minutos a llama media baja.

RECOMENDACIÓN: Servir rebanadas de Pastel de Quinua con café, leche o jugo. Si tienes otra forma de preparar este postre déjanos tu recomendación, otros cocineros te lo agradecerán.


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