Tallarín al Pesto (Receta y Preparación)

By |diciembre 5, 2017

Pasos para preparar en casa un delicioso Tallarín al Pesto, lista de ingredientes que se deben adquirir.

El Tallarín al Pesto es una forma nutritiva de consumir los tallarines gracias a las propiedades que contiene la salsa de pesto, sorprende en casa con algo nuevo siguiendo esta receta.

INGREDIENTES PARA EL TALLARÍN AL PESTO

– Fideo tallarín (1 libra)
– Ajo (1 diente)
– Aceite de oliva (1/2 taza)
– Albahaca fresca (1 taza de hojas)
– Queso parmesano rallado (4 cucharadas)
– Sal y pimienta (Al gusto)
– Aceite (1 cucharadita)
– Nueces picadas (1 taza)

PREPARACIÓN DEL TALLARÍN AL PESTO

– Comenzamos poniendo a hervir agua en una olla con sal y aceite.
– Cuando el agua este hirviendo ponemos el fideo a cocinar.
– Cuando el fideo está listo desechamos el agua y colocamos en una fuente.
– A parte licuamos las hojas de albahaca, aceite y el ajo.
– Colocamos el licuado en un recipiente.
– En el licuado agregamos las nueces picadas, queso parmesano, sal y pimienta al gusto.
– Mezclamos todo.
– Servir el fideo inmediatamente con la salsa encima.

NOTA: El Tallarín al Pesto es una gran opción para dientas equilibradas y para vegetarianos, si tienes otra forma de preparación deja tu recomendación.


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