Zanahorias Glaseadas (Receta)

By |octubre 16, 2017

Aprende a preparar Zanahorias Glaseadas, ingredientes que se necesitan y pasos de preparación.

Las Zanahorias Glaseadas es un tipo de ensalada que se puede servir en cualquier ocasión, la elaboración es bastante fácil para hacer en casa.

INGREDIENTES PARA LAS ZANAHORIAS GLASEADAS

– Zanahorias medianas (2 und)
– Agua (1/2 taza)
– Azúcar (1 taza)
– Perejil picado muy fino (1/2 cucharada)

PREPARACIÓN DE LAS ZANAHORIAS GLASEADAS

– Iniciamos la preparación colocando a hervir agua en una olla.
– Pelamos las zanahorias.
– Cortamos las zanahorias en rodajas.
– Agregamos las zanahorias en la olla de agua hirviendo y dejamos 10 minutos.
– En un sartén agregamos agua y el azúcar, removemos a fuego medio hasta obtener un almíbar.
– Retiramos las zanahorias de la olla y las agregamos al sartén del almíbar.
– Dejamos cocinar de 5 a 10 minutos a fuego bajo removiendo.
– Incorporamos el perejil, removemos por 2 minutos y retiramos del fuego.

RECOMENDACIÓN: Servir las Zanahorias Glaseadas con un poco del sobrante del almíbar, si tienes otra forma de preparar este tipo de ensalada que mejore su sabor dejas tu recomendación en los comentarios.


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